Zum Abschluss

So wirkt ein Espresso nach dem Essen Ein Espresso nach dem Essen ist ein besonderer Genuss, der nicht nur im Ursprungsland Italien, genauer in Mailand, sondern in vielen weiteren europäischen Ländern zelebriert wird. So hat sich die Tradition auch bei uns in die Tischkultur eingegliedert. Die besondere Wirkung des Espressos hängt mit dem enthaltenen Koffein […]

Alternative Ernährung

„Wie z. B. Linsen und 3D-Drucker die Ernährung verändern …“ Die Gründe für alternative Ernährungsformen sind breit gefächert: gesundheitliche, ökonomisch-ökologische, ideelle Ansätze oder die Mischung aus allen Bereichen, stellt die Welt der Nahrungsmittel immer vor große Veränderungen. Manchmal wird das Rad oder der Burger ganz neu erfunden, manchmal wird nur ein kleines Rädchen im Rezept […]