Ein Espresso nach dem Essen ist ein besonderer Genuss, der nicht nur im Ursprungsland Italien, genauer in Mailand, sondern in vielen weiteren europäischen Ländern zelebriert wird. So hat sich die Tradition auch bei uns in die Tischkultur eingegliedert.

Die besondere Wirkung des Espressos hängt mit dem enthaltenen Koffein zusammen. Koffein wird ein stimulierender Effekt nachgesagt. Im menschlichen Körper werden der Stoffwechsel und das zentrale Nervensystem angeregt – Puls und Blutdruck steigen, denn normalerweise beschäftigt sich der Körper nach dem Essen mit der Verarbeitung des zuvor zu sich genommenen, köstlichen Menüs.

Der Müdigkeit wirkt der Espresso dank des Koffeingehalts entgegen, stimuliert gleich-
zeitig den Stoffwechsel, reguliert den körpereigenen Säurehaushalt und trägt zum allgemeinen Wohlbefinden bei. 

Kleiner Wachmacher – starke Wirkung!