Die Gründe für alternative Ernährungsformen sind breit gefächert: gesundheitliche, ökonomisch-ökologische, ideelle Ansätze oder die Mischung aus allen Bereichen, stellt die Welt der Nahrungsmittel immer vor große Veränderungen. 

Manchmal wird das Rad oder der Burger ganz neu erfunden, manchmal wird nur ein kleines Rädchen im Rezept gedreht und schon passt das Gericht wieder für die individuellen Genießer. 

Die große Vielfalt, die die unterschiedlichsten Ernährungsformen mit sich bringen, bereichert auf jeden Fall die Bandbreite und Auswahl im Menükarussell.

Wir wünschen guten Appetit und viel Spaß – viele alternative Menüs finden Sie hier auf den Restaurantseiten – oder sind direkt bei der jeweiligen Gastronomie zu erfragen.