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So-Do 12:00-20:00 Uhr
Fr&Sa 12:00-21:00 Uhr
Di Ruhetag
Es ist die Zugehörigkeit zur Natur, die Ortsverbundenheit, sowie die Beziehung zu regionalen Produkten & Bauern. Sie sollen sich als Gast in unserem Hause nicht nur wohlfühlen, es soll ein Kurzurlaub im Paasbachtal werden…
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Crème von Roten Rüben, Birnen & Haselnüssen | Wildkräutersalat in Waldhonig-Vinaigrette | ofenfrisches Stangenbrot
· Orangen-Ingwersüppchen | gespießter Gamba · Steinpilzcrème | Cashewkerne | schwarzer Trüffel · Hummerschaumsuppe | Jacobsmuschel und Rauke
unter der geflämmten Paprika-Kräuterhaube | Café de Paris-Sauce | mediterraner Blattspinat | feine Linguine oder
unter der geflämmten Paprika-Kräuterhaube | Café de Paris-Sauce | mediterraner Blattspinat | Kroketten
Apfel-Beignets | Vanilleschaum | Heidelbeerparfait | grüner Fruchtkompott
Waldhonig-Vinaigrette | Antipasti | gebackener Blumenkohl und ofenfrisches Baguette
· Orangen-Ingwersüppchen | Rauke | Crème Double · Steinpilzcrème | Cashewkerne | schwarzer Trüffel · Kaiserschotensuppe | glacierte Kirschtomaten
hausgemachten Linguine | weiße Trüffelbutter | geriebenem Parmesan | nussiger Rucola | Hobel von schwarzem Trüffel
Apfel-Beignets | Vanilleschaum | Heidelbeerparfait | grüner Fruchkompott
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Verschenken Sie Freude mit unseren Menükarussell-Gutscheinen und überraschen Sie ihre Liebsten mit einem außergewöhnlichen Geschenk, das genussvolle Momente bietet.
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