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Vom Bangkok Curry über Wiener Schnitzel bis zum Prime Beef aus Nebraska. Lieblingsküche ist das Ergebnis vieler Begegnungen, Reisen und Erfahrungen. Saisonal, frisch, aber vor allem persönlich sind unsere immer weiter gereiften Rezepte und Ideen.
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Kräuterrisotto | Jakobsmuschel
getrüffelter Rahmwirsing | Jus
Kartoffel-Gurkensalat | Lemoncurd | Preiselbeeren
getrüffelter Rahmwirsing | Gemüsejus
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