Gute Stube by Daniel Georgiev

Klassisch-regionale Küche aus frischen, saisonalen Produkten zubereitet und mit Liebe aufgetischt!

#Vest & Umgebung
#Barrierefrei
#Vegetarisch
#Fisch

Öffnungszeiten:

So&Mo
Ruhetag

Di&Sa
ab 17:30 Uhr

Denn neben seiner preisgekrönten „Ratsstuben“ hat der Sternekoch Daniel Georgiev mit seinem Team ein neues gastronomisches Konzept ins Leben gerufen, das mit einer wechselnden Speisekarte voller traditioneller Gerichte punktet. Wenn es statt High-Class-Menü also mal der Genuss köstlicher, heimischer Speisen sein soll – in Daniel Georgievs „Gute Stube“ kommen Sie voll auf Ihren Geschmack.

Hier kocht für Sie: Daniel Georgiev

Unser Klassisches Menü

€ 89,00 inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

Vorspeise

Mild gebeizter island-saibling

Grüner Apfel | Gurke | Joghurt

Zwischengang

Asia suppe ,,tom kha gai style’’

Austernpilze | Lauchzwiebeln | Glasnudeln

Hauptgang

Maishähnchenbrust an der karkasse gegart

Sellerie | Walnuss | Kartoffelpüree | Trüffel-Jus

Nachspeise

Williams christ birne

Mascarponecrème | Hagebutte | Mandel | Rosmarin-Eis

Unser Vegetarisches Menü

Das vegetarische Menü benötigt etwas Vorlaufzeit und enthält tagesaktuelle Komponenten. Gerne teilen wir Ihnen am Telefon oder per Email mit, auf was Sie sich freuen dürfen.

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