Engels in der Burg

Augustinessenstrasse 10, 45657 Recklinghausen

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Gastronomiebild von Engels in der Burg

Engels in der Burg - eine Prise Tradition, ein Teelöffel Innovation, ein Esslöffel Internationalität und eine Handvoll Regionalität.

  • #Vest & Umgebung
  • #Barrierefrei
  • #Vegetarisch
  • #Vegan
  • #Fisch
  • #Laktosefrei

Öffnungszeiten:

So&Mo
kreative Pause

Di-Sa
18:00-22:00 Uhr

Gelebte Gastlichkeit und ein gewichtiges Maß an herzlichem Service. Arfan Khan und seine Crew kochen mit Spaß und Kreativität eine abwechslungsreiche Küche. Mit den passenden Weinen sorgt das Serviceteam um Sebastian Benz dafür, Ihnen einen wundervollen Abend zu bereiten.

Wir freuen uns auf Sie!

Arfan Khan

Hier kocht für Sie: Arfan Khan

Unser Klassisches Menü

€ 85,00 inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser
Vorspeise

Gelbflossen-thunfisch

Wakame | Avocado | Gurken | Zwiebeln

Zwischengang

Tomaten-essenz

Ricotta-Spinat-Ravioli

Hauptgang

Saibling

Sellerie | Apfel-Rosmarin | Beurre Blanc

Entrecôte

Pastinake | Speck | Trauben | Lardo

Nachspeise

Himbeer-vanille-millefeuille

Unser Vegetarisches Menü

€ 79,00 inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser
Vorspeise

Geräucherter tofu

Wakame | Avocado | Gurke | Zwiebel

Zwischengang

Tomaten-essenz

Ricotta-Spinat-Ravioli

Hauptgang

Geschmorte pastinake

Schalotte | Traube | Walnuss

Nachspeise

Himbeer-vanille-millefeuille

Unser Veganes Menü

servieren wir gerne bei einer Vorbestellung von einem Tag im Voraus.

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