In unserem familiär geführten Haus erwartet Sie eine engagierte Gastlichkeit und eine gewollte Gemütlichkeit in anspruchsvollem Ambiente. Unser Hotel in Herne ist ideal für Privat- und Geschäftsreisende.
Wir würden uns freuen, Sie bald als unseren Gast begrüßen zu dürfen. Ihre Familie Basic & Team
Espuma von Büffelmozzarella & Chili | Basilikumpesto
Hummus | Joghurt | Wildkräuter | Kirschtomaten | Senfkaviar | Tomatenreduktion | Sprossen | Mandeln
in Salbei-Orangenbutter pochiert Zitronen-Buttermilch | Rucola Öl | Schmorgurke & Melone | Kartoffelstroh
Schulter | Bauch | Keule schonend geschmort
Lammjus | Paradeiser | getrüffelter Kartoffelstampf
inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser
Espuma von Büffelmozzarella & Chili | Basilikumpesto
Hummus | Joghurt | Wildkräuter | Kirschtomaten | Senfkaviar | Tomatenreduktion | Sprossen | Mandeln
Zitronen-Buttermilch | Rucola | Öl | Schmorgurke & Melone | getrüffelter Kartoffelstampf
inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser
So-Do
8:30-22:30 Uhr
Küche bis 21:30 Uhr
Fr&Sa
8:30-23:30 Uhr
Küche bis 22:30 Uhr
Wir akzeptieren:
Barzahlung
EC-Karte