Viele der Gerichte in unserer Speisekarte sind bewährte Klassiker, die wir neu interpretieren. Dabei leben wir im Hier und Jetzt in puncto saisonaler, regionaler Zutaten.

Auf der anderen Seite lieben wir es, einen Blick über den Tellerrand zu werfen und kulinarische Streifzüge zu unternehmen. Von all diesen spannenden Gegensätzen lebt die Atmosphäre unseres Hauses. Bis bald, Ihr Team von Haus Hölter.