An de KRÜPE
Tradition trifft Neues- Altbewährtes mit moderner Handschrift WENN WILD DANN HIER Am Stadtrand von Hattingen verwöhnt Marius & Chantal Krüpe Sie in familiärer, freundschaftlicher Atmosphäre mit feiner deutsch-österreichischen Küche und unseren bekannten Spezialitäten vom frischen Wild, aus eigener Jagd. Wildfleisch ist das BESTE. Überzeugen Sie sich selbst.
Unser
klassisches Menü
Rote Beete & Hirschfilet-Carpaccio
Trüffelmajo | Wildkräutersalat | Ziegenkäsepraline | karamellisierter Nusskrokant | Honig
2erlei Suppen
Rahmpilzsuppe | Speck | Croûtons
Französische Zwiebelsuppe | überbacken mit Gruyère Käse
rosa gebratener RehrÜcken & feines Ragout
Kräuterkruste | eingelegte Gewürzbirne | Brombeere | Rotkohl | Selleriemousseline
wahlweise vom Kalb
3erlei Dessert
Orangen Panna Cotta
Schokoladenmousse | hausgemachter Eierlikör- Crème brûlée
€ 63,50
inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser
Unser
vegetarisches Menü
Rote Beete Carpaccio
Wildkräutersalat | Ziegenkäsepraline | karamellisierter Nusskrokant | Honig
2erlei Suppen
Rahmpilzsuppe | Croûtons
Französische Zwiebelsuppe | überbacken mit Gruyère Käse
Hausgemachte Ravioli
getrocknete Tomaten | Fetakäse
3erlei Dessert
Orangen Panna Cotta
Schokoladenmousse | hausgemachter Eierlikör- Crème brûlée
€ 58,50
inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser
Marius KrÜpe
An de KrÜpe
Dorfstraße 27
45527 Hattingen
02324-93350
Mi&Do Ruhetag
Mo-Di&Fr
ab 17:00 Uhr
Sa&So
11:30-14:00 Uhr &
ab 17:00 Uhr
Reservierungen unter dem Stichwort „Menükarussell“ erbeten.