Mit seiner beeindruckenden Lage im Herzen des Weitmarer Holz bietet das FORSTHAUS seinen Gästen eine einzigartige Atmosphäre. Der große Außenbereich mit Spielplatz ist gerade bei Familien ein beliebter Treffpunkt im Wald. Das Küchenteam sorgt, neben seinen beliebten Klassikern, für saisonale Gerichte und wechselnde Empfehlungen auf der Speisekarte.
Thymian-Grießnocke | Gemüsepaysanne
Teriyaki | gerösteter Sesam | sautierter grüner Spargel
Limettenschaum | Bimi | Wasabi-Kartoffelpüree
Portweinjus | glasierte Zuckerschoten | geräuchertes Süßkartoffelpüree
Passionsfrucht Gel | Mango Sorbet
inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser
Thymian-Grießnocke | Gemüsepaysanne
Teriyaki | gerösteter Sesam | marinierter Pflücksalat
Trüffelschaum | geschmolzene Kirschtomate | Risotto Nero
Passionsfrucht Gel | Mango Sorbet
inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser