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Mo&Di Ruhetag
Mi–So 12:30–22:00 Uhr
Borgböhmer zelebriert gastgerechte Gastronomie seit 1888. Bel Étage (30 Pers.) Kamin Lounge (25) Smaragd Salon (40) Bernsteinstuben* (75) Belvédère* (50) Bellevue* (60) *zusammen nutzbar Borgis (80) Partyraum mit eigener Theke. Alle Festräume haben Zugang ins Grüne. Freuen Sie sich auf das Verwöhnprogramm, in der Neuen Waldesruh von 2011, diesmal ganz im Zeichen von "Ländlich genüsslich" im Rahmen des 'Menükarussell 2025'.
Schritt: 1/2
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Schweizer Gemüserösti | Burrata | Rote-Beete-Würfel in Balsamico-Essig
Bananenchips | Chiliflocken | Sahnetupfer
Senf-Sabayone | Pommery-Linsengemüse | Spaghettini
Kirsch-Schoko-Kruste | Rotkraut | Kroketten | Pfeffer-Jus
Habanero-Salsa-Top | Rahmwirsing | Kroketten | Pfeffer-Jus
Amarenakirsch-Gourmeteis | karamellisierte Ananas
Schweizer Gemüserösti | Burrata | Rote-Beete-Würfel | Balsamico-Essig
Senfschaum | Pommery-Linsengemüse | Gnocchi
Wir akzeptieren: Barzahlung, EC-Karte
Verschenken Sie Freude mit unseren Menükarussell-Gutscheinen und überraschen Sie ihre Liebsten mit einem außergewöhnlichen Geschenk, das genussvolle Momente bietet.
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