Menü
Zum Neuling
Seit 1964 verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen, saisonalen und westfälischen Gerichten.Unser Angebot wird stetig durch die jüngere Generation erweitert und inspiriert, sodass unsere vegetarischen und veganen Speisen stetig wachsen. Unser Motto: Leidenschaft trifft Herzlichkeit
Genießen Sie Ihr Menü und lassen Sie sich von der Herzlichkeit unseres Service und der Leidenschaft der Küche verwöhnen.
Feiern bis zu 40 Personen, Biergarten, Büfett für Ihre Feierlichkeiten, Hotel.
Wir freuen uns auf Sie,
Familie Schmidt und das ganze Team
Unser
klassisches Menü
‚Neulinger‘ Blickkontakt
Feldsalat | hausgemachtes Balsamicodressing | Schafskäsepralinen im Speckmantel | karamellisierte Apfelspalten
‚Neulinger‘ Vorspiel
gespießtes Duett von Rotbarsch und Scampi | cremiges Blattspinatbett | Limetten-Kräutersauce | Rosmarinkartoffeln
‚Neulinger‘ Rendezvous
rosa gebratenes Rinderfilet | Datteljus | zarte Poulardenbrust gefüllt mit Feige & Ricotta | Schalottenjus | glasierte Möhrchen | mediterrane Kartoffelpyramide
‚Neulinger‘ Quartett der VerfÜhrung
hausgemachtes Fruchtsorbet | Mousse au Chocolat mit geraspelten Birnenstückchen | versteckter Crossi | Limetten-Minzküchlein
€ 69,90
inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser
Unser vegetarisches Menü
"Neulinger" Blickkontakt
Feldsalat | haugemachtes Balsamico Dressing | Ricotta im Auberginenmantel | karamellisierte Apfelspalten
UNSER ‚NEULINGER‘ VORSPIEL
Gemüsespieß | Kräuterrisotto | Blattspinatbett | Limetten-Kräutersauce
"Neulinger" Rendezvous
Gefüllte Zucchini an Basilikum-Tomatensauce | Avocado-Wraps auf Kräutern | würzige Kartoffelpyramide
‚Neulinger‘ Quartett der VerfÜhrung
Hausgemachtes Fruchtsorbet | Mousse au Chocolat mit geraspelten Birnenstückchen | Versteckter Crossi | Helles Schoko-Minzküchlein mit Füllung
€ 56,00
inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser
