Wirtshaus Krämer

Ein Ort zum Wohlfühlen im idyllischen Wannebachtal im Dortmunder Süden mit traditioneller deutscher Küche, modern und innovativ von unserem Küchenchef Michael Starke interpretiert. Genießen Sie auch unsere vollmundigen Fruchtweine mit tollem Eigengeschmack.

Bei uns findet jeder Gast seinen eigenen – LIEBLINGSPLATZ –

Unser
klassisches Menü

Lachs im Nussmantel

schwarzer Rettich | Zitronencreme | Sesam | Aloe Vera

Creme von der Petersilienwurzel

Öl | Chips

Thunfischsteak

Kürbispüree | Kartoffelkuchen | Schmorgurken | gelbes Curry

oder

KalbsrÜckensteak

Pastinakencreme | Pilze | Rotweinschalotten

Schokotarte

Mascarpone | Haselnuss | Blutorange

€ 63

inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser

Unser
vegetarisches Menü

Ziegenkäse im Nussmantel

zweierlei Beete | Kräutersalat | Blutorange

Creme von der Petersilienwurzel

Öl | Chips

Serviettenknödel

Pilze in Texturen | Zwiebelcreme | Erbse | Trüffel

SCHOKOTARTE

Mascarpone | Haselnuss | Blutorange

€ 52

inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser

Michael Starke