Wirtshaus Krämer – Menue-Karussell in Bochum, Dortmund, Emscher-Lippe Vest

Wirtshaus Krämer

Ein Ort zum Wohlfühlen im idyllischen Wannebachtal im Dortmunder Süden mit traditioneller deutscher Küche, modern und innovativ von unserem Küchenchef Michael Starke interpretiert. Genießen Sie auch unsere vollmundigen Fruchtweine mit tollem Eigengeschmack.

Bei uns findet jeder Gast seinen eigenen – LIEBLINGSPLATZ – 

Unser
klassisches Menü

Lachsroulade

Garnelen Praline | Wasabi Mayonnaise | 
Rote und gelbe Beete | Tramezzini

Suppe

Dreierlei vom Maishähnchen mit Erbse

Souffliertes Loup de Mer Filet

Wurzelgemüse | Pariser Nusskartoffeln | 
Noilly Prat Schaum

oder

Rinderfilet Tranche

Kartoffelschnitte | Topinambur Pürree-Gel |
Kürbis

Schokoladen Crème brûlée

weiße Schokoladen Panna Cotta | 
Haselnuss Hippe | Yuzu Gel

€ 56

inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser

Unser
vegetarisches Menü

Karotten-Minz-Tatar

mit Hüttenkäse | karamellisierte Feigen

Weiße Tomatensuppe

Basilikum-Schaum

Cannelloni mit Kürbis

Salatherz | Topinambur-Pürree |
Kirschtomaten | Kräuter-Öl

Schokoladen Crème brûlée

weiße Schokoladen Panna Cotta | 
Haselnuss Hippe | Yuzu Gel

€ 48

inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser

Michael Starke

Wirtshaus Krämer

Wannestraße 251
44265 Dortmund
02304-9828807

Mo Ruhetag
Di-Fr
16:30-22:00 Uhr
Sa 12:30-22:00 Uhr
So 9:30-22:00 Uhr

Wir akzeptieren:

Barzahlung
EC-Karte

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Adresse

Niggemann
Food Frische­markt GmbH
Spei­cher­str. 4 – 8
44809 Bochum

Kontakt zu den Organisatoren:

T + 49 234-9037-200
F + 49 234-9037-4133