Mutter Althoff

In unserem Landhotel sorgt das engagierte Team um Dr. Anni Hüttemann konsequent dafür, dass es den Gästen niemals langweilig wird – ob Kulturabende mit Lesungen oder Livemusik, Barbecues auf der Terrasse, Kochseminare oder das alljährliche Sommer- und Winterfest. Dabei verwöhnen Sie im Restaurant unser Küchenchef und sein Team mit unserer feinen Münsterländer Landhausküche. Seit März 2022 kocht unser neuer Küchenchef Tim Andrich für Sie in unserem traditionsreichen Hotel Restaurant Mutter Althoff in Olfen-Vinnum. Kreativität, Qualität und seine Passion zu regionalen Produkten zeichnen Ihn und seinen Arbeitsstil aus.

Unser
klassisches Menü

Wildschwein Pastrami

Schwarzwurzel | Cranberry | Chioggia | Leinsaat

Topinambur

Spinat | Nussbutter | Trüffel | Ei

Skrei

Krabbensud | Schnittlauchpüree | Senfkaviar | Gurke

oder

Rosa Onglet

Kürbis | Zwiebel | Lang Pfeffer | Fregola

Schokolade

Pastinake | Kirsche | Süßholz

€ 64

inkl. der begleitenden Weine,
Bier und Mineralwasser

Unser
Vegetarisches/veganes Menü

Schwarzwurzel

Cranberry | Chioggia | Leinsaat | Rauch

Topinambur

Spinat | Trüffel | Pilz Dashi

Ofenkürbis

bunte Bete | Rauchmandel | Buchenpilz | geröstete Hirse

Schokolade

Pastinake | Kirsche | Süßholz

€ 57

inkl. der begleitenden Weine,
Bier und Mineralwasser

Tim Andrich

Mutter Althoff

Hauptstr. 42
59399 Olfen-Vinnum
02595-3879551

Mo&Di Ruhetag
Mi-Sa
17:00-21:00 Uhr
So
12:00-20:00 Uhr

Wir akzeptieren:

Barzahlung
EC-Karte

Adresse

Niggemann
Food Frische­markt GmbH
Spei­cher­str. 4 – 8
44809 Bochum

info@mnkl.de