Zum Hexenhäuschen

Im Herzen von Buer, mit Blick auf den Dom, beherbergt eines der ältesten Häuser (erbaut 1648) das Restaurant „Zum Hexenhäuschen“.

Chefkoch Johannes Möller überrascht die Gäste nicht nur mit klassischen Gerichten, sondern auch vegetarische und vegane Speisen werden stets frisch zubereitet. Wir freuen uns auf Sie!

Familie Möller und Mitarbeiter.

Unser
klassisches Menü

sousvide gegarter Kräuter-Lachs

Scheiben von geräucherter Entenbrust | gebackener Ziegenkäse auf Feigenkompott | Wildkräutersalat

SÜßkartoffel-Ingwerschaumsuppe

Gemüsestreifen | gefüllte Nudeln | geröstete Cashewkerne

Skreifilet

geschmorte Zwiebeln | Artischockenherzen | Tomatenwürfel | Zuckerschoten Pernodsauce | Safranreis

oder

Duett von Kalb und Reh

Piccata vom Kalbsfilet | Linguini mit Schinkenwürfel | Tomatenpüree 

Rehmedaillon | Wild-Schokoladensauce | verschiedene Pilze | Rotweinbirne | wilder Mandelbrokkoli | Kartoffel-Apfel-Selleriestampf

Dreierlei SÜßes

Eierlikörmousse | Kirschtörtchen | Mango-Parfait

€ 59,90

inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser

Unser
vegetarisches Menü

Kräutercrêpe mit Tomatenpüree

eingelegtes Gemüse | gebackener Ziegenkäse auf Feigenkompott | Wildkräutersalat

SÜßkartoffel-Ingwerschaumsuppe

Gemüsestreifen | gefüllte Nudeln | geröstete Cashewkerne

Sojaschnitzel

Honig- Ziegenkäse gratiniert | mediterranes Gemüse | Tomatensauce | Basilikum-Pesto | Balsamico Creme | gebratene Gnocchi

Dreierlei SÜßes

Eierlikörmousse | Kirschtörtchen | Mango-Parfait

€ 45,90

inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser

Johannes Möller

Zum Hexenhäuschen

Marienstraße 6
45894 Gelsenkirchen
0209-31266

Mo Ruhetag
von November-Februar
März-Oktober
Mo-So
12:00-22:00 Uhr

Wir akzeptieren:

Barzahlung
EC-Karte

Adresse

Niggemann
Food Frische­markt GmbH
Spei­cher­str. 4 – 8
44809 Bochum

Kontakt

T + 49 234-9037-200
F + 49 234-9037-4133