Haus Büning, ein traditionsreiches Haus, das regional und überregional bekannt ist. Mit viel Liebe zum Detail wird hier mit frischen Zutaten gekocht und herzhaft gezaubert. Wir freuen uns auf Sie.
Wildkräutersalat, | Honigsenf-Schäumchen | Brioche
karamellisierte Kräuter Dumplings
Pecorinokruste | Tri Color Tagliatelle | Karotten-Zucchini Schleifen | Pinienkern Limetten Schaum
Thymian-Portwein Jus | Sü.kartoffel-Kuchen | glasierte Zuckerschoten | Spitzkohlrahm
Marzipan-Kokos Mantel | Pfirsich Mango Spiegel
inkl. der begleitenden Weine,Biere und Mineralwasser
Gebackene Zucchiniblüten auf Wildkräutersalat und Senf Honig Schäumchen, dazu Galette Bretonne mit Spinat und Schafskäse
mit karamellisierten Kräuter Dumplings
auf Tri Color Tagliatelle mit Karotte-Zucchini Schleifen, dazu Pinienkern Limetten Schaum
im Marzipan-Kokos-Mantel auf Pfirsich-Mango Spiegel
Wir akzeptieren:
BarzahlungEC-Karte
www.haus-buening.de