Elsässer Stube

Ein Stück Elsass bringt die Elsässer Stube in das Herz des Ruhrgebiets, nach Herne. Das im Grünen gelegene Fachwerkhaus mit seiner gemütlichen Atmosphäre lädt zu einer kulinarischen Reise in die elsässisch-französische Küche und Weingebiete ein. Lassen Sie sich verwöhnen von Familie Kroll und ihrem freundlichen, kompetenten Team. Genießen Sie mit uns ein Stück „savoir-vivre“ und französische Lebensart. 

Unser
klassisches Menü

Carpaccio vom HirschrÜckenfilet

Kronsbeerenconfit | Feld-Rucolasalat | Steinpilzcrèmesüppchen

Jakobsmuscheln gebraten

auf schwarzen Bandnudeln | Hummersahne

Hummerkrabben

im Speckmantel gebraten | Grüne Persillade | Tomates farcies | Basmatireis

oder

Kalbsbäckchen

in Merlotjus geschmort | Süßkartoffelstampf | Spitzkohl

Variation von Armagnac-PrÜnellen-Parfait

Cappuccino-Mousse

€ 69,00

inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser

Unser
vegetarisches oder laktosesfreies Menü

teilen wir Ihnen gerne tagesfrisch auf Anfrage mit

Herbert Kroll

Elsässer Stube

Wiescherstr. 156
44625 Herne
02323-10580

Mo&Di Ruhetag
Mi-Fr
17:00-23:00 Uhr
Sa 16:00-23:00 Uhr
So 12:00-21:30 Uhr
Wir akzeptieren:
Barzahlung
EC-Karte

Adresse

Niggemann
Food Frische­markt GmbH
Spei­cher­str. 4 – 8
44809 Bochum

info@mnkl.de