Unser Konzept: Qualität kann ganz einfach sein Das DAICHI bietet klassische japanische Gerichte von hoher Authentizität und Qualität – einfach und frisch, ohne Chichi, auf der Grundlage der Japan-Experience der beiden Gastronomen Michael Dyllong und Ciro De Luca. Asiatische Gerichte und die Weltküche werden dabei komplett überarbeitet und neu interpretiert. Die Speisekarte bietet von knackigen Salate über Sashimi und Sushi natürlich auch frische Fisch- und Fleischgerichte mit asiatischem Einschlag.