(K)eine Heimatküche

ZurÜck zur Tradition und doch weiter Bergische Kaffeetafel, „Himmel un Ähd“, Krüstchen, Pfefferpotthast, Biersuppe, Blindhuhn, Graupensuppe und natürlich, Currywurst – spätestens jetzt kommt der Genießer aus unserer Region auf den Urgeschmack. Gepaart mit dem Handwerk und der Inspiration der teilnehmenden Gastronomen und Köche wird aus dem Bekannten etwas überraschend noch Köstlicheres. Freuen Sie sich auf die Vielfalt und  Neuinterpretationen von […]

Tischwörter

Haben Sie das schon einmal gehört? Die schönsten Geschichten werden bei Tisch erzählt. Hier wird ausgetauscht, diskutiert, man entspannt sich und das Essen wird zur Hauptsache, ob im Familien- oder Freundeskreis, der Berufswelt oder der Politik. Bei dieser Gelegenheit werden Erinnerungen und Traditionen erschaffen. Wir haben uns mal für Sie umgehört und drei, nicht ganz […]