Brauturm

Der historische U-Turm, altes Brauhaus der Union Brauerei in Dortmund, eines der Wahrzeichen der Ruhrmetropole, bekommt im siebten Stock neues Leben eingehaucht. Aus dem Club The VIEW wird das modernste und höchste Wirtshaus Deutschlands mit einem Biergarten in 64 Metern Höhe. Die Neugestaltung des Baudenkmals im siebten Stock des U-Turms wird in Kooperation mit den kreativen Köpfen von Kawentsmann realisiert, die einige vielleicht aus der DMAX Serie Männerträume kennen. Moderne Gemütlichkeit, gutbürgerliche Küche, bayrisches Helles und jede Menge Dortmunder Biere versprechen launige Abende, die gerne auch in zünftigen Partys enden dürfen!

 

 

Unser
Klassisches Menü

Gebeizter Wildblumenlachs

Rösti | Dillschmand | Feldsalat | Pumpernickel

FlÄdlesuppe

Kraftbrühe | Leberknödel | Wurzelgemüse

Ganze Forelle MÜllerinnen Art

Zitrone | Kartoffel | Gurkensalat

oder

Biergulasch vom Allgäuer Rind

Spätzle | Röstzwiebeln | Paprikagemüse

Bayrisch Creme

Himbeersorbet | Hafer Crumble

€ 58,50

inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser

Unser
Vegetarisches Menü

Gepickeltes Gemüse

Rösti | Dillschmand | Feldsalat | Pumpernickel

Flädlesuppe

Kraftbrühe | Eierstich | Wurzelgemüse

Käsespätzle

Dreierlei Käse | Salatbouquett | Röstzwiebeln

BAYRISCH CREME

Himbeersorbet | Hafer Crumble

€ 49,90

inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser

Jens Avenato

Brauturm

Leonie-Reygers-Terrasse 1
44137 Dortmund
0231 880860-0

Mo&Di Ruhetag
Mi-So: ab 17.30 Uhr

Wir akzeptieren:
Barzahlung
EC-Karte

Adresse

Niggemann
Food Frische­markt GmbH
Spei­cher­str. 4 – 8
44809 Bochum

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